在台南這個酒吧爭鳴之地,「BAR INFU」低調的隱身於巷弄之中,甚至也沒有顯眼的招牌,只有一扇顯眼的紅色大門,但一推開門後就能感受到老宅氛圍,「BAR INFU」的前身是已經放置超過40年的老宅,如今已經是間近百年的古宅,從店內的王字建築樑到紅色樑柱,都是歷史的痕跡。