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美麗市場 The Beautiful Market

美味魔術師的食尚天堂

企劃:新光三越內容中心 撰文:新光三越內容中心 攝影:新光三越內容中心 圖片來源:新光三越內容中心

June, 2022

如果廚房是創造美味的實驗室,那麼「美麗市場 The Beautiful Market」就是美味魔術師在家裡的魔法補給站

蔬果、生鮮和種類多元的商品,讓市場成為日常生活中不可或缺的購物與社交場所,產品精美、環境舒適的超市成為講究生活質感的最佳選擇。然而,未來的超級市場會是什麼模樣?隨時代演進的市場該有哪些貼心的服務與功能呢?

 

 

與傳統共生的
新型態美學市集

2015年,全台首間「美麗市場 The Beautiful Market」在信義新天地A4開幕。在這間融合傳統與現代的市場中,所有的蔬果來自全台36個鄉鎮產地的小農們細心嚴選,是當季、當地最具代表性的蔬果。

 

這些產地直送的新鮮蔬果透過「美麗市場」中特別設計的OPEN KITCHEN(開放式廚房),提供現點、現做、現切、現流的創新服務,以「從產地到餐桌」的鮮食理念,打造前所未有的裸賣食尚。
 

 

 

傳承在地精神
共享各地優質產品

「美麗市場」持續與全台在地農特產品合作,除了推出更多優質食材,更同步引進多國特色醬料、調味品、人氣零食與飲品。

 

並且在北、中、南各地的「美麗市場」中分別推出幸福飯桌仔、小農鮮物專區、裸賣專區、選物市集、日本6大知名米種、啤酒節、日本人氣伴手禮主題式專區,滿足不同族群的喜好跟需求。
 

 

 

精緻化選物
為優雅生活提案

如果廚房是創造美味的實驗室,那麼「美麗市場」就是美味魔術師在家裡的魔法補給站,除了各式生鮮食材與醬油、醬料、沙拉醬、香辛料等主要調味品外,OPEN KITCHEN也會不定期舉辦以食材為主題的講座。

 

從產地介紹、選物到烹調,示範如何料理美味佳餚;微醺之夜則邀請酒類專家及侍酒師主持,品酒品飲,教學結合起士、肉品或巧克力甜點等,讓更多愛好美食與烹飪的朋友品味生活的樂趣。
 

 

 

生鮮即食
享受美味超簡單

在「美麗市場」中不僅可以輕鬆購得產地直送的生鮮食材,位於信義新天地A8的「美麗市場」更率先提供肉品加工及海鮮產地直送、現做熟食的服務,讓每位到現場的貴賓都能親身體驗「從產地到餐桌」的服務概念。

 

此外,現場也備有中式便當、壽司飯糰、義大利麵食、三明治、沙拉等多款當日現做的精緻餐盒與輕食便當,更以響應全球零剩食的趨勢概念來製作,將食材的耗損降至最低,也使餐盒的料更多、味更美,讓忙碌的外食族群在享受美味時也為環境盡份心力。 

 

 

每日生活需求
一站購足

為了減輕爸媽們的負擔,信義新天地A8的「美麗市場」更貼心增設「安心童樂購」專區,提供最完整的嬰幼兒副食品、寶寶粥等孩童食用品,讓新手爸媽們能夠買得安心。

 

除了嬰幼兒食用品外,還有初鹿牧場、高大鮮乳、朱記招牌手工蔥油餅、東門興記餃子、海底撈鍋物、國賓飯店牛肉麵、馬修嚴選優格、瑪莉屋披薩、紅豆食府奶皇包等高人氣的低溫選物,讓家人們吃得營養又健康。

 

為了提供顧客及會員更好的服務,探尋「市場」未來的可能性,「美麗市場」堅持產品精緻化並深化服務內容,持續與在地小農們共同為鮮食的品質與安全把關,也將推出更多樣化的主題式專區與服務,讓您買得安心、吃得放心,讓您的生活更美麗!

 

 

THE BEAUTIFUL MARKET美麗市場

 

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