酸甜苦辣 味蕾上的戀愛滋味
MATCH MADE IN HEAVEN
February, 2022
酸的 甜的 苦的 辣的，戀愛的滋味就如各式各樣的酒一般，渲染餐桌上的微醺氛圍，想要與另一半來點微醺之夜，這樣的組合感覺很不賴！
攻略
♥
源自於日本的非正式節日，訂於每年3月14日
通常想告白的一方會在情人節（2月14日）的時候送禮給心儀的對象
而收到禮物的一方，則會在3月14日回禮並告訴對方自己的心意
言酒院３月號祭出最強約會餐廳攻略
讓你的白色情人節萬無一失
｜氛圍｜品味｜時尚｜美味｜
為您的戀情助一臂之力💪
限時愛情攻略 
Part.1
MUCHOYAKI
內用需收10%服務費
雙人套餐
義大利微醺鄉村火腿+湯品+墨魚炸花枝+義式波隆那千層麵+
美國頂級肋眼牛排+酒香磅蛋糕
搭配
Danny's Select Moulin de Gassac
此款為教父牛排Danny's SteakHouse和
法國南部Moulin de Gassac酒莊合作冠名的紅酒
整體風味平衡，不會過甜也不會過酸，單寧味適中
作為交往1日紀念餐的佐餐，絕對適合！
推薦價 2,200/瓶
A9 6F
Packie
銀杏川酒菜館
遠赴四川取經的美味，讓您的五感在東西交流中獲得驚喜享受”是PACKIE最想傳達給饕客們的概念。
『PACKIE』在西方意指酒行，因此走進PACKIE，饗的是師傅遠赴四川學習的正宗麻辣川菜，品的卻是與時尚酒吧FOURPLAY共同精心調製的西式調酒，連裝潢也是以英式復古風佐以幽默充滿巧思的東方插畫點綴，精彩的融合，讓中西創新衝擊獲得完美平衡。
限時愛情攻略 Part.2
Packie
銀杏川酒菜館
內用需收10%服務費
雙人套餐 推薦價 1,600
雙椒水煮牛+藤椒雞+韭香芙蓉塔+清炒高麗菜
白飯兩碗
搭配
調酒 蜂之膝Bee's Knees 推薦價 280
以琴酒為基底，加上檸檬與蜂蜜調製而成
是一款男生女生都適合的爽口調酒
此款經典調酒在美國禁酒令時期廣為人知
禁酒令時期因為太多劣質的琴酒
所以只能加入蜂蜜以及檸檬汁來做掩蓋
而對於此款調酒起源有各種說法
但不論哪種，都掩蓋不了這是一杯卓越且優秀的經典調酒
小秘方還有另外一種小眾的調法是加上些許的新鮮柳橙汁
不妨在家試試看 ！
A9 4F
WILDWOOD
米其林星級主廚林明健，以其豐富的國際視野及料理經驗，讓粗獷原木燒烤料理以精緻型態呈現。
乾式熟成肉品、在地食材與鮮活海鮮、及手工烘焙來挑戰火烤料理的無限可能。原木燒烤除了帶給客人視覺、嗅覺與味覺的美好體驗，更以最自然原始的料理方式完美帶出食材自然滋味，並賦予現代料理方式所無法複製的獨特迷人風味。
限時愛情攻略 Part.3
WILDWOOD
美國頂級乾式熟成28日系列
搭配
法國拉菲酒莊奧斯莊園培朵紅葡萄酒
Aussieres Pays d'Oc Renaissance Red 2018
Special Event. 即日起－3/31
點美國頂級乾式熟成28日系列帶骨紐約客、肋眼、紅屋牛排
送法國拉菲酒莊奧斯莊園培朵紅葡萄酒乙瓶(價值1,580)
內用需收10%服務費
拉菲酒莊Chateau Lafite 為法國波爾多具有古老歷史的酒莊
1855年所設立的波爾多葡萄酒分級制度中，僅四家酒莊名列一級酒莊
拉菲酒莊便是其中之一！
而同集團的奧斯莊園2018年的冬季寒冷潮濕，緊接的春季亦潮濕不已
而潮濕的氣候為接下來炙熱的夏季備足水分
2018年份苦盡甘來，葡萄有著絕佳的成熟度
特別是此款酒使用的Syrah葡萄，表現特別突出
深紫紅色的色澤，瀰漫著果香
甘草與辛香料香氣堆疊出的豐富層次
有著溫暖地中海型氣候的極致表現
圓潤飽滿的酒體，和紅肉可以說是絕配！
A9 3F
小後苑Backyard Jr.
身為全台擁有最多藏酒的威士忌酒吧餐廳，小後苑利用台灣在地食材，創作西式風格的台味料理，並從高達2000款不同威士忌的選擇中，探索餐酒搭配的學問
限時愛情攻略 Part.4
小後苑Backyard Jr.
｜當史上最難買的千層蛋糕遇上瘋狂威士忌｜
小後苑ｘ時飴
情人節甜點有他就對了
提拉米蘇千層蛋糕，在一層一層的細緻餅皮中
Amrut威士忌與香濃滑順的奶醬交織
這個情人節絕對比千層提拉米蘇還要甜
Special Event.
台北國際紳仕月
⏰ 即日起－3/31(四) 17:30-20:00
只要著紳裝並點購Tasting Menu即可獲得餐前酒一杯 (價值$400）
帶著情人來訪，展現你的紳裝態度 ！
內用需收10%服務費