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Tiffany 旗下的 Blue Box Café Taipei 這次推出全新菜單,延續紐約第五大道旗艦店的設計靈感,傳奇建築師 Peter Marino 操刀的藍綠色天河石吧台、Tiffany T True 系列餐瓷,加上美國藝術家 Molly Hatch 由 69 件手繪瓷盤構成的藝術牆,讓招牌 Tiffany Blue 隨著光線從早到晚呈現不同表情。主廚林明健(Chef Kin)這次也順著一天的時間軸重新設計菜單,從早晨到夜晚,每個時段都有專屬的餐桌風景。

早餐時光,法式蟹肉歐姆蛋、蘭姆葡萄法式吐司揭開一天

前菜與午後:竹筍拜雍火腿、蟹肉泡芙球,三層下午茶同步供應

主菜時光:紅條魚、日本和牛迷你漢堡、澳洲虎蝦手工麵接力登場

覆盆子帕芙洛娃、經典冰淇淋聖代甜點收尾