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《臺灣米其林指南》自 2018 年起將臺灣加入評鑑至今已七年,評鑑城市也逐漸從台北台中擴至台南高雄,《臺灣米其林指南》不僅是餐廳、主廚們心中的榮耀殿堂,也是許多饕客們追尋的美食指南,2024 年《臺灣米其林指南》共有 10 間新晉餐廳獲得肯定,其中由黃以倫主廚(Chef Alian)領軍的「Restaurant A」在開幕滿週年之際獲得米其林一星的評鑑肯定。