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在野上師傅數十年載烘焙經驗，與日本大陽製粉專業且嚴謹的協助下，無數次的測試、溝通、再調整，結合了日本九州以及北美地區的優質小麥，以石臼研磨技術保留小麥的美好本質，成就了野上師傅理想中香氣、滋味、酥脆兼具的夢幻麵粉。 Mélanger在法文有混合之意，結合優質小麥及研磨工法，透過師傅的巧手揉捏出每一個飽滿美味的麵包。將麥香化作舒爽山風，沐浴於酥脆之間，品嚐其甘甜美好的滋味。麥嵐綺麵包，以Mélanger麵粉為主旋律，將其渾然天成般的清麗芬芳，奏成美妙和諧的動人樂章。
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在野上師傅數十年載烘焙經驗，與日本大陽製粉專業且嚴謹的協助下，無數次的測試、溝通、再調整，結合了日本九州以及北美地區的優質小麥，以石臼研磨技術保留小麥的美好本質，成就了野上師傅理想中香氣、滋味、酥脆兼具的夢幻麵粉。 Mélanger在法文有混合之意，結合優質小麥及研磨工法，透過師傅的巧手揉捏出每一個飽滿美味的麵包。將麥香化作舒爽山風，沐浴於酥脆之間，品嚐其甘甜美好的滋味。麥嵐綺麵包，以Mélanger麵粉為主旋律，將其渾然天成般的清麗芬芳，奏成美妙和諧的動人樂章。
