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|言酒院 9月號|中秋烤肉搭酒攻略

言酒院 餐酒搭配

 

 

Bistro guide·中秋餐酒指南
中秋BBQ,月徘徊、舞凌亂,舉杯邀月就是放縱與浪漫。
中秋烤肉沒有酒,就如同電影沒音效,氣氛都不對了。
沒錯!我們中秋節可不是只要吃東西就好!我們需要速配酒款!

 

「宅家燒肉派對」必點!

MUCHOYAKI 中秋星月禮盒

2021中秋月圓人團圓,與家人相聚最好的選擇「教父選品」中秋禮盒。用滿滿的心意、渡過歡樂的時光。為您的中秋佳節增添滿滿肉香,送禮自用皆適宜,讓中秋烤肉有「星」級!

USDA Prime 級肋眼牛排二片
紅酒燉羊膝附紅酒醬汁二組
Lasagna 千層麵一盒
muchoyaki 提拉米蘇一盒
MUCHOYAKI 楓糖麵包一袋(八顆)

推薦價 3,450 / 訂購專線 (02)2729-0538
A9 6F MUCHOYAKI

 

適合搭配月餅的氣泡酒!

Bellavista Brut Teatro Alla Scala 2015

Bellavista與米蘭斯卡拉大劇院(Teatro alla Scala)的經典合作,氣味是經典的風格,如剛從山丘上摘下的白色成熟果肉。白杏仁和糕點香氣,蜜餞柑橘類水果以及新鮮的白刺和接骨木漿果的混合。味道則是優雅而強勁的口感,奔放,明亮且和諧的果味相關。複雜,多元,質地柔軟,具有明顯的深度,尾韻悠長。

推薦價 3,400 / 訂購專線 (02)2723-6522
A9 3F ENOTECA

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適合搭配燒肉的紅酒!

Raymond R Collection

Raymond R Collection Cabernet Sauvignon 2018
此酒帶有明顯的黑櫻桃,李子和綜合香料氣息,藍梅派,黑加侖,中等酒體,圓潤的單寧,尾韻悠長細緻。

Raymond R Collection Merlot 2019
此酒表現Merlot經典的藍莓,黑加侖和甘草香氣,杯中散發著櫻桃,無花果,黑巧克力以及香草的香氣,結構層次豐富,明顯卻不艱澀的單寧感,可搭配各種料理。

推薦價 2,250 / 訂購專線 (02)2723-6522
A9 3F ENOTECA

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§特色月餅:設計滿分,中秋禮盒推薦!

  • A9 1F 微熱山丘
    鳳梨奶黃月餅 6個裝
    推薦價
    750
    十週年限定
  • A8 B2 / A4 B2 TWG
    月光漫舞茗茶月餅禮盒
    推薦價
    1,950
    音樂盒月餅
  • A4 B2 十間茶屋
    十間茶屋×舊振南鳳梨酥中秋禮盒
    特價
    780
    原價
    1000
    茶葉界精品
  • A4 B2 YOKU MOKU
    【中秋限定】原味雪茄蛋捲20入
    推薦價
    900
    日本伴手禮

 

§肉食饗宴:不只月餅,燒肉也是必須!

  • A9 6F 兩班家
    精選燒肉组(牛)
    推薦價
    899
    澎派牛肉
  • A9 6F CHAMBISTRO
    宅家安心组合餐
    推薦價
    2,280
    人氣美食
  • A9 6F 老乾杯
    手切和牛燒肉组 奢華版
    推薦價
    8,299
    老饕必吃
  • A9 6F MUCHOYAKI
    中秋星月禮盒
    推薦價
    3,450
    星級享受

 

 

 

過往課程精彩回顧

 
【ENOTECA】波爾多MARGAUX級數酒莊品酒會

【小後苑】《大地的工藝》 feat. Rough Crafts x好事交易所

在地球這片大地,有許多領域的工藝及善意正在持續堅持並發光發熱。這場「大地的工藝」將由林一峰老師、葉韋廷老師、David老師一起來分享各自領域的美好努力。
 
【小後苑】大人的園遊會

【ENOTECA】 好盒花藝 Boxtory 品酒會

在初秋的希臘愛琴海中,花神Chloris與酒神Dionysus的浪漫邂逅!用精心提供的雅緻鮮花花材,品飲的同時也打造專屬於自己獨一無二的花圈,清新花香中享受微醺的幸福感!
 
【伊萊克斯100週年慶&櫻花旗艦商品體驗會】品飲純粹-Enoteca品酒會

【ENOTECA】美國 Au Bon Climat品酒會

ENOTECA精選六款總價值14,800的美國加州Au Bon Climat酒莊酒款,凡報名參加者即贈送Au Bon Climat Chardonnay Santa Barbara 2018一瓶(750ml)!