活動快訊

Event

日本職人實演-人氣名店VS極鮮食堂

年度鉅獻!新光三越第七回日本商品展

【魅力日本‧美食國度‧購物天堂】

新光三越自2011年已邁入第七回,今年度擴大全日本,網羅國人最愛去的七大日本城市之地方特色美食、物產、小吃、雜貨、文化活動…等,帶進神人級美食名店、夢幻級必買甜品,規劃圖騰授權日雜貨快閃店及首度推出全日本拉麵大賞、Calbee專賣店等話題,提供消費者多元的美食購物體驗,傳遞日本『傳統』與『創新』文化,帶您來趟日本品味之旅。

感謝單位:沖繩縣產業振興公社、福岡アジアビジネス支援委員会、福岡商工会議所

台南西門店 106/11/16(四)-12/03(四),共計18天 / 6F C區文化館 線上DM
高雄左營店 106/12/06(三)-12/17(日),共計12天 / 10F國際活動展演中心 coming soon

日本職人來台實演-地方人氣名店VS美極鮮味食堂 你選哪一味?

最美味-地方人氣名店
札幌熊吉拉麵

日本職人-長尾 康夫

味噌拉麵   推薦價 230

辛味噌拉麵   推薦價 250

東京Due Italian

日本職人-石塚和生

是第一家獲選米其林的東京拉麵店,主廚石塚和生原本是在有名的義大利餐廳當老闆兼主廚,將義式料理所用到的食材與日式拉麵做結合,開了間義大利風味拉麵店。
2015-2017連續三年獲得米其林美食推薦,完全顛覆既定印象。

生火腿起司拉麵
推薦價 385

以鹽味拉麵為底,加上兩塊奶油起司,碗邊放上兩片生火腿,起司融化湯裡,變成濃郁黃金濃湯。

起司拉麵
推薦價 295

主廚特製像鮮奶油般綿密起司,當起司漸漸溶化在高湯與麵條中,請品嚐這美味的層次變化。

番茄冷麵
推薦價 320

純粹使用番茄熬製的冷麵湯頭,麵的上頭鋪滿了小番茄。
日本各大媒體爭相報導成為今夏話題的冷麵。

鹿兒島薩摩家

鹿兒島的正宗原味,以2種魚類以上所製成的魚漿為基底,再佐以蔬菜或海鮮調味後炸製而成,不含麵粉,吃起來濃醇香Q彈牙。現場有關東煮、炸物及蒸物,滿足老饕味蕾…。

炸天婦羅
推薦價 135/100g

札幌番屋雞匠

使用天然北海道香草醃料,醃製24小時以上,味道獨特創新,完整呈現獨特風味炸雞,每項食材都是鷄匠職人的用心。

南蠻炸雞
推薦價 220

鮮嫩多汁的去骨雞腿肉淋上達人親自熬煮的日本南國風味南蠻醬汁,搭配濃郁風味的微酸塔塔醬是最大特色。

鹽蔥燒烤串(1串/3串)
推薦價 120/320

由職人醃製而成的去骨雞肉串,使用大火烘烤,搭配大蔥,蔥的香氣與鮮嫩的腿肉融合在一起,絕對是最搭配的組合。

京都京都伴多燒本舗

京都花枝牛肉炒麵
推薦價 180

京都伴多燒
推薦價 230

京都萬寶燒
推薦價 280

甜滋味-日式小點
長崎平島

長崎貝比蜂蜜蛋糕
推薦價 100/15個

葡萄牙舶來的蜂蜜蛋糕,以改良製法及可愛造型,廣受日本民眾喜愛,並有”貝比蜂蜜蛋糕”暱稱。使用大量雞蛋、鮮奶與蜂蜜等用心烘烤,香氣四溢。並以日本達人純熟技術現場實演,擁有視覺與味覺雙重享受,令人讚不絕口。

大阪浪花永吉堂

日本和菓子
推薦價 60~80/個

東京七福神

鯛魚燒(牛奶/紅豆/芋頭)
推薦價 40/個

嚴選日本鯛魚燒粉,在香軟餅皮中,放入甜而不膩的大量紅豆餡,或百分百純鮮奶手作卡士達牛奶醬,香滑口感搭配爆漿內餡,現場現點現做。

海鮮味-美極鮮味食堂
金澤近江海鮮食堂

北海道黃金烤魷魚120g
特價 600/3包   原價 250/包

現烤帝王蟹腳
推薦價 350/份

現烤海膽(2顆/4顆)
推薦價 280/500

烤鮑魚串
推薦價 180/串

近江章魚唐揚
推薦價 150/份

廣島大牡蠣
推薦價 150/份

北海道烤甜蝦串
特價 買4送1   原價 150/串

醬燒雪花牛串
推薦價 180/串

KIRIN一番搾生啤酒
特價 買3送1   原價150/杯

禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒

函館函館海鮮市場

日本職人-保住 辰弘

1970年成立,專門販售新鮮漁獲、水產製品與海鮮食堂,匯集北海道和函館特色美食超過2000種豐盛佳餚,滿滿一口無法嚐盡的美味,伴隨著函館百萬夜景,總是給人一遊未盡地懸念。

煙燻鮭魚1kg
推薦價 3,999/包

使用外海天然養殖新鮮鮭魚,口感柔嫩入口即化,肉質新鮮有彈性,解凍後即可品嚐新鮮美味,適合闔家大小食用。

紅鮭明太
推薦價 680/ 1包3切

函館花枝燒70g
推薦價 200/包

根室藤井水産

創立於1902年由北海道的東海岸根室,創業至今114年,是北海道大型魚獲供應商。有別於養殖的鮭魚,北海道天然鮭魚布滿豐厚的油脂與彈牙的肉質,讓稱為鮭匠的我們替您帶來天然美味的味覺饗宴。

新卷鮭
售價 999(約2公斤)

今年秋天第一批捕獲的鮭魚,使用特殊的鹽漬手法,讓鮭魚的鮮甜完整散發。

時鮭3枚切
售價 399

佈滿油脂的時鮭,喜愛鮭魚的您絕不可錯過。

醬油鮭魚卵
售價 499(100公克)

堅持品質讓人品嚐到顆顆飽滿鮭魚卵,絕不使用過多調味增加重量。

福岡博多漁師之里

辛子明太子(特大)100g
推薦價 520

使用嚴選素材醃漬熟成,從原卵嚴選熟成且顆粒分明的明太子,醇厚的味道讓博多人讚不絕口。

福岡味の兵四郎

日本職人-林 広明

「味之兵四郎」首創飛魚高湯包,讓一般家庭能夠方便地使用,以「在家就可輕鬆地吃到美味料理」為出發點,於1988年開發這款產品,使一般菜色成為美味料理更容易,現已成為許多家庭愛不釋手的產品。

兵四郎高湯包(30包)
推薦價 860

使用長崎縣產的飛魚為主要原料,配上鯖魚、柴魚、沙丁魚、昆布及香菇等6種食材製成美味高湯包。

手工細烏龍麵(包)
售價 320

純手工才能呈現出的〝完美嚼勁〞與〝滑順口感〞。

青森蘋果

日本青森縣緯度十分適合品果果樹成長,在冬天時提供足夠低溫,讓果樹可已有足夠的冬眠時間儲備來年的精力。

日本青森蘋果(toki)
推薦價 99/個   原價 139/個

注意事項:圖片僅供參考,商品依實物為準,部分商品數量有限,售完為止。

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