活動快訊

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美食訂候位一週年!獨家「星廚饗宴」:鄧有癸客製料理

 

 

歡慶美食訂候位一週年 獨家客製化星級料理

新光三越美食訂候位系統上線滿一週年!新光三越為感謝會員們的喜愛與支持,將於6/21(五)在台中中港店9F的
301 BOULEVARD與米其林星級主廚-鄧有癸合作,推出獨家會員專屬活動,要讓新光三越的會員們除了可以品嚐到別處吃不到的客製化料理,現場還可以與鄧有癸主廚互動、合影,給會員們最獨特的「星廚饗宴」。

絕無僅有 八道客製料理 只在6/21(五)吃的到!

 

 

6/21(五)「星廚饗宴套餐」將推出八道獨家料理
(饗宴價格:4,000元/人-含10%服務費)

 

1.青森鰤魚炙燒、山葵毛豆泥、馬告
鰤魚脂膏豐腴,在日本,「鰤魚」、「平政魚」、「間八」 被認為是最高級壽司食材中的前三名。本道料理選用炙燒手法配上隱隱辛味又溫潤的毛豆泥及提味的馬告,帶出強勁又溫潤的口感。

2.煎干貝、細磨玉米、生削夏季松露
夏季清新香氣的松露與教父御用最高等級的日本2L生食級干貝柱,絕妙的搭配將讓你品嚐到細緻華美的鮮甜美味。

3.牛蒡湯、味噌泡泡、慢烤伊比利火腿、白芝麻油
選用雅致的高麗白芝麻油與牛蒡湯,別出心裁的料理手法展現出食材高貴的尾韻。

4.野味舒肥玫瑰龍蝦
尊貴細嫩的皇后-玫瑰龍蝦與奶油柚香風味醬汁。

5.澳洲極黑和牛 紐約切法
一個月只出產四頭牛,澳洲的Blackmore品種,肉質口感不同於日本和牛的猛烈油香,而是平衡順口的滿足。

6.伊勢尼奶油煎牛肝菌菇
純粹的料理手法-經典奶油香煎義大利菇王,帶給你無限驚喜。

7.極簡燒烤熔岩巧克力、覆盆子雪碧 

8.兩款推薦自製泡芙
教父最愛的紐約風濃重巧克力熔岩,與自製泡芙-莓果煙燻起司和杏仁焦糖口味,為本次的料理做一個完美的結束。 

 

名額有限 線上訂位看過來

難得一次的獨家活動將於6/13(四)12:00起於新光三越美食訂候位系統開放預訂,限額80名!當天沒搶到的會員也別傷心,6/19(三)於新光三越APP扣會員點數50點,即可預定雙人席次,APP限量10名(5組),若想參加的饕客們絕對不能錯過這次的機會!

 

詳細活動報名資訊:

 

活動時間 活動地點 美食訂候位系統
開放訂位時間
APP開放訂位時間
6/21(五)
19:00-21:30
台中中港店 9F
【301 BOULEVARD】
6/13(四)~6/21(五)12:00前
限額:80名
6/19(三)10:00~23:59
限額:10名(5組)

 

 

注意事項
(1)QR-code僅代表具備優先入座資格,不含當天消費餐食及服務費,預約當日至櫃上須出示新光三越貴賓卡或APP與優惠券QR-code,由專櫃人員確認與掃入QR-code,即可依預約人數入座。
(2)點數一經使用,恕不退還或更換其他日期與人數。
(3)位置僅保留30分鐘,逾時未到將視為放棄預約,請確認預約之日期可準時到場入座。
(4)因活動桌次有限,APP skm select專區及美食訂候位服務平台皆為預約額滿為止。
(5)星廚饗宴活動場次不開放電話預訂,需透過美食訂候位服務進行預訂。
(6)活動當日僅供應活動限定套餐,每人最低消費為活動限定套餐乙客。
(7)如有未盡事宜,依現場公告為主,新光三越保留活動更改及說明之權利。

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