CHURROS堅持耗費手工的現點現做，回推最佳賞味時間，分毫不差的下鍋、瀝油、裹粉。在每個步驟堅守始終如一的SOP，無論吉那粉的比例、麵糰溫度、水溫、油溫，都是特別研發出來最酥脆的黃金比例，必須分毫不差、才能維持外酥脆、內軟Q，吃過就回不去的獨特口感!