主打以蔬食為主軸搶占無國界料理，開發義式蔬食、南洋風味蔬食及餐盒等，斐得蔬食川味好下飯結合了三種川系料理特色在蔬食當中，藉由瀧川、深川、四川等三種獨特料理風格料理，研發出川味酸菜魚、四川麻辣乾鍋、麻婆豆腐飯、蔬食雞排飯、蔬食烤肉飯等，提供顧客在素食料理中也能享受川味的風情。