傅家香為了讓許多消費者喝滴雞精，堅持二十年傳統的炭勳古早味，適合任何年齡客群，嚴選黑羽用全雞並將雞骨敲碎處理後，不加任何一滴水，以炭火慢火燉滴數個小時萃取出整隻雞的精華，再將油脂及雜質去除後，所濃縮滴出的雞肉精華與膠質，每一樣產品皆有SGS多項檢驗合格