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老東家滷味

老東家滷味


原為肉品大盤商,三十餘年的經驗,對肉品品質及各部位特性療若職掌,師承父親手藝及對食材的堅持,進而製作出令人云指回味的滷味與熟菜。食材不經過其他中盤商,皆來自通過CAS認證的工廠所生產,因此品質新鮮有保障。滷汁與多數一鍋滷汁滷到底的不同,用心熬煮製作。不同食材調配不同滷汁,採用獨門特製的配方,入口不油膩、不死鹹。