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Yoo Shee Tea/羽曦堂

Yoo Shee Tea/羽曦堂


2019年,一對從小旅居海外、就讀設計專業的的兄弟 Daniel 和 Stanley,因為在國外有太多喝了標榜台灣茶卻實際上令人大失所望的經驗,希望能夠將記憶中的台灣好茶讓更多人知道。以東方風華結合西方美學,創造年輕世代也會喜歡的「新茶文化」為目標。自此,二人對茶葉及設計的興趣熱誠,造就了羽曦堂的創立。 對於茶葉,羽曦堂有著不妥協的堅持。 不妥協之一 :我們秉持百年製茶工藝。 傳承台灣茶葉百年風華是我們的使命。 不妥協之二 : 我們只採用來源明確的茶葉。 不向混亂市場、低價競爭低頭,我們相信好的產品自會勝出。 不妥協之三 : 我們要發揚「羽曦新茶文化」。 將東方的好客「茶文化」與西方生活美學,融合成屬於羽曦堂的「新茶文化」— 將茶融入現代生活,打造羽曦生活態度! 這樣的執著,只因我們深信,台灣茶有著世界級的水準。 我們不斷挑戰自我,在製茶工藝上探索烘焙方式,為你創造富有記憶點的獨特香氣喉韻。 我們在維持品質及親和價位標準下,精準呈現台灣茶出類拔萃的氣度。 我們致力於以最貼近你的方式,打造無隔閡並親切熱情的品茶環境。 我們以自信驕傲的步伐出發,知性沈穩地走向世界。


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羽藏冰豆糕

羽曦堂獨創宮廷茶點|頂級奢華重現
經由羽曦堂的羽膳房靜心製作推出的「羽藏冰豆糕」,以山水意向的外形重現奢華宮廷式茶點。選用特級的綠豆研磨,並添加天然海藻糖,與法國進口的頂級百年奶油品牌—「依思尼」更顯尊貴。冰凍後的冰豆糕,配上一杯羽曦好茶,甘醇茶香和奶香瞬間在口中化開與綠豆香完美融合。